ВВЕДЕНИЕ3 1.1. Осенние работы3 § 1. Многообразие сельскохозяйственных растений5 § 2. Инвентарь для сельскохозяйственных работ. Техника безопасности. Санитария и гигиена11 1.2. Богатство урожая11 § 3. Структура грунта. Обогащение грунта. Удобрения для сельскохозяйственных растений. Компост16 2.1. Санитария и гигиена на кухне21 § 4. Значение питания для здоровья человека22 § 5. Инструменты и оборудование. Техника безопасности при работе на кухне26 2.2. Приготовление бутербродов и горячих напитков26 § 6. Бутерброды29 § 7. Горячие напитки33 2.3. Блюда из яиц38 2.4. Блюда из овощей и фруктов42 3.1. Основы материаловедения42 § 8. Текстильные волокна. Свойства тканей из растительных волокон51 § 9. Технология изготовления ткани54 3.2. Ручные работы54 § 10. Инструменты и приспособления для ручных работ. Техника безопасности при ручных работах58 § 11. Основные понятия о стежке, строчке и шве. Требования к выполнению ручных работ. Виды ручных работ62 3.3. Швейная машина. Машинные швы62 § 12. Знакомство с устройством швейной машины. Правила безопасной работы на швейной машине66 § 13. Машинные швы. Требования к выполнению машинных работ70 § 14. Влажно-тепловая обработка ткани. Правила безопасной работы с утюгом74 3.4. Декоративно-прикладное творчество74 § 15. В мире цветов и орнаментов79 § 16. Изготовление сувениров из подручных природных материалов83 4.1. Как строятся дома. Строительство жилья в природе. Значение и функции жилья86 4.2. Уход за кухней94 4.3. Уход за одеждой и обувью96 5.1. Весенние работы96 § 17. Сортировка и подготовка семян к посеву. Подготовка рассады и высадка в грунт101 5.2. Роль комнатных растений в жизни человека101 § 18. Уход за комнатными растениями105 ПРИЛОЖЕНИЕ111 СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ120